水果在我们的生活中比较的重要，它不仅可以消渴还能够给人类提供丰富的营养成分。随着生活质量的提高，各家的桌子上也有这样那样的名贵水果，尤其是在重要的日子，水果更是给欢乐的日子添上不上色彩。现在的冬天，随着科学技术的提高，草莓、雾莲俩这样的水果也走进寻常的百姓家里。

说道“杂交水果”，人们脑海中浮现的一定是“杂交水稻”这种植物，比较袁隆平爷爷的技术解决了中国好几亿人的饮食问题。相信很多见过雾莲的小伙伴一定见过它是红红的，样子好看的它，味道也是一级棒，一般超市里面能够出售到五元一个呢。

经过技术的革新，雾莲经过杂交也产生了白色的。晶莹剔透的白雾莲像白色的灯泡挂在枝头特别的漂亮，但是在南方极少地方才能够看到这种水果。这种水果对土壤和阳光的要求比较的高，据说还是比较容易生长，一般能够长到十米，一棵树也有上百斤的产量，要是在雨后采摘自然是比较不错的。

这种白雾莲的挂果期能够达到一个月，市场上卖到六十元一斤的好价格。这种水果果肉比较清脆，营养价值丰富。

白雾莲树需要插土五年才能够长果子，很少有人愿意种植，白色的雾莲比红色的含钙更高。多吃水果有助于健康，小伙伴赶紧了解一下这种水果吧！