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近日,“草根生活”从皖北农村的一条乡村小路旁经过,发现一户村民正在家里打包一种农产品,感觉比较稀奇,就来到门外咨询一下。走近一看,这不是以前农村常见的丝瓜吗,主人用机器将其中的籽取出来,然后将瓤压扁就可以打包出售了。
以前在农村地区,在墙边经常可以见到长出来的丝瓜藤蔓,可能由于味道有点清苦,一般的村民并不喜欢食用这种植物的果实。到秋天的时候,已经成熟的丝瓜就没有食用价值了,村民经常把它的瓤取出来用作刷锅的材料。不过大多数的丝瓜并没有村民手中拿的这种丝瓜个头大,从这张图可以看出,手中的丝瓜长度至少在80公分以上。
村民介绍,这些丝瓜自己流转土地种植的,既可以当作蔬菜出售,也可以作为一种药材获利。原来丝瓜全身上下都是宝呢,这种丝瓜瓤在药材中叫做“丝瓜烙”,是一种比较罕见的药材,最近一些年来价格还是比较坚挺的,取出的丝瓜籽也是一种药材,这些在百度百科上都有详细介绍。
之所以产生种丝瓜致富的想法,村民大哥介绍,这是因为自己受到了村里其他村民的影响。原来他们所在的村离城区不远,人均可耕地面积不多,为了发挥土地的最大经济效益,村里的农民一般以种植蔬菜为生。最近几年,一些村民意外发现,现在丝瓜在城市里很受市民欢迎,于是就扩大了种植面积。
俗话说“一亩园十亩田”,管理菜园虽然收入高一些,但是工作量也比种田大得多,所以现在很多年轻村民宁可选择到城里打工,也不愿意在农村种植蔬菜了。村里的这位大爷介绍,自己年龄大了,孩子们又不愿意种植家里的土地,自己只有种些轻来轻去的蔬菜。
据介绍,这种蔬菜管理起来特别简单,从种子公司买来的是经过改良的丝瓜品种,口感比传统品种要好得多。在种植的时候更为简单,可以使用以前用过的大棚,每根弓子下面栽种一粒种子就行了,丝瓜发出来之后,顺着铁弓往上爬。等到深秋丝瓜全部收获之后,大棚还可以继续种植其他蔬菜。
丝瓜的后期管理也比较简单,它耐高温,抗干旱,抗病虫害能力强,不需要喷洒各种类型的农药,这一点有着农村生活经验的人应该都明白。在墙角处不经意间就长出几棵丝瓜,也没有任何人过问和管理,就能蓬蓬勃勃地发出一大片,所以在农村,人们把这种蔬菜称为“懒汉”蔬菜,意思是指懒人也能种好。
最令人意外的是,这种“懒汉”蔬菜虽然管理简单,但收益可不低。据种植的村民介绍,今年的丝瓜平均售价在2元钱左右一斤,每亩地的收入普遍在万元以上。这种蔬菜在市里比较受欢迎,可能就因为它管理简单,不需要经常喷洒农药,相比其它蔬菜更加绿色、环保和健康吧。
村民们种植丝瓜,有人当成蔬菜卖,有人收获丝瓜烙作为药材销售,同样都能获得比较高的收益。想不到这种不起眼的植物,现在成了农村一种致富的利器。你们那儿有专门种植丝瓜的吗?欢迎关注交流,更多农村致富故事分享。