导读：亩产高达1万多斤，15天能长1米，没熟就能砍着吃，砍完还能再长

夏季是种植和食用瓜果的季节。这个时期天气气温高涨，植物也到了一年之中生长最快的时候，对于瓜果向来都爱种植，尤其是南瓜，种植历史悠久，也是大家所喜爱的食材，但有一种南瓜，却非常的奇怪，不但产量大，而且能够边吃边砍，看完之后还能继续的长，这种瓜被叫做：砍瓜。

砍瓜也是南瓜的一个变种，适宜很多地区种植，生长速度快，藤蔓攀爬旺盛，叶片硕大，最为奇妙的地方在于，砍瓜是想吃多少砍多少，这就避免了像其他的一些瓜类，破开口之后就不容易保存，扔掉之后很浪费的情况发生，砍瓜就很好的解决了吃不完扔掉的烦闷，想吃多少就砍多少，被砍之后，砍瓜不但不会因为被砍断而腐烂，还能够继续生长，越砍长的越快。

砍瓜的生长速度是非常快的，据瓜农介绍，砍瓜半个月的时间就能够生长到一米多长，重量可以达到一二十斤。是个头比较大的一种瓜，砍瓜味道鲜美，可以制作成为多种的菜肴，味道清新营养丰富。而且砍瓜的产量也是很高的，亩产可以达到6000公斤以上，属于一种产量很高的瓜，砍瓜生性强健，对于环境和土壤要求都不高，只要能够种植南瓜、冬瓜之类的环境和土壤，都能够种植砍瓜。

其他的瓜果被砍断之后，伤口处很快就会腐烂，最后整个的瓜全部烂掉了。砍瓜却是越砍长得越快，这是由于砍瓜体内被砍断之后，能够分泌一种加速愈合的粘液，这些粘液很快就会将伤口包裹，从而起到不腐烂，而且还能够持续生长的作用，这一习性被大家称奇不已。所以砍瓜这几年的种植数量也开始有了明显的增加。在很多地区都有砍瓜的种植，夏秋之际，想吃多少，咔嚓一下子砍掉一截就可以拿回去吃了。